
玄米レシピ
毎日毎日、暑いですね・・・。
こう暑さが続くと食欲も落ちてきますね・・・。(もしかして、今が7号食のチャンス?)
子供たちも同じで、つるっとしたものや、さっぱりしたものを食べたがります。
でも、基本の玄米ははずせないと、毎食食卓に出るのですが、全然玄米が進まないのが現状です・・(泣)
おにぎりにしたり、パエリヤ風にしたりとこちらも頑張っているのですが、次男なんか、玄米がお茶碗に入ってるのを見ただけでため息・・・。
もそもそして嫌だ。と言う子供たちの気持ちも分からなくはないけど、もそもその玄米をよく噛むから美味しいんじゃないの!!と説得しても理解出来ないようです・・・。
皆さん、この暑い時期の食事事情はいかがなもんでしょうか?
なにかよい方法などありましたら、教えてくだされ~!!
この記事へのコメント
[ fueki ]
笛木自身がこんな事を書くのはひんしゅくかしら。。。
もともと、ご飯は余り好きではないので、幼い頃から母が困っていました。
で、玄米を夏に食べるのはとても辛いのです(><)
でも、今年は甘酒があるので大助かり!
笛木の食事は、お茶碗に半分の玄米!
付け足しのカップ1杯の甘酒です。
もちろん、自分なりにアレンジして楽しんでます~♪
玄米に野菜だけのカレーかけても、全く問題なく美味しくいただけます!
こんなに暑いのですから、そう律儀に玄米玄米と言わずに、甘酒に助けてもらったらダメですか?
トラウマになったら、ずっと食べてもらえなくなりますよ。。。
甘いかな~???
[ やまたま ]
あまり参考にならなかったらすみません。
うちは・・3食のうち、2食は梅干しかゴマ塩で玄米を食べます。
残りの1食は(子どもたちは)必ず市販のふりかけか塩コンブなどをかけて食べています。
なるべく化学調味料などが入っていないのを選んで、数種類は常備してあります(手作りできればよいとは思うのですがなかなか・・)。
後は、味噌と豆乳でシチュー風にしたものをご飯にかけて食べたり、丼ぶりスタイルにして、つゆだくにして食べるとすごくご飯が進みます。
サラの玄米だけ、というのはやっぱり食べにくいみたいです。
[ fueki ]
玄米に亜麻仁油かけると、「たまごかけご飯」みたいですよね~?
ただ、汁っぽくすると噛めなくなるので、柔らかめに炊いて下さい。
[ わかば ]
アドバイス、ありがとうございます!!そうですよね、トラウマになっちゃったら、それこそ大変だし、ゆるく長く玄米菜食を続けようと思います。玄米甘酒もあることだし(笑)
ただ、甘酒の飲み方にも三人三様で、長男は温かい甘酒が好き、次男は冷たいレモン割りが好き、長女は薄目が好きとばらばらで・・・。飲んでくれるだけで良しとしないと!!
やまたまさん、ありがとうございます!トッピングは玄米にしてからバリエーションが増えますよね。





