寒露・・・江戸時代に出版された暦便覧によりますと
「陰寒の気に合って、露むすび凝らんとすれば也」と説明されています。
もう3日程すると、次の二十節気、霜降 (そうこう・・・ 10/23頃)
暦の上では晩秋です。

アブラチャンの黄葉
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クスノキ科クロモジ属

 

それではスイーツのお話・・・

???
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これは何でしょう?

色でわかりますね!

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そう!栗です♪

鮮度のよい栗は、こんなぼんぼり?みたいなのが残ってついていますよ!

今は最盛期9月下旬~10月上旬は過ぎて

秋田方面の栗が店先に並んでいます。

この時期に仕込まないと

栗の時期は終了です。

 

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モンブラン~♪

まっててね!/(・ x ・)\
 

(れのあのスイーツは小麦粉・乳・卵・白砂糖ゼロ♪)