白い野菜は、免疫作りに。 青い野菜は、成長促進に役立ちます。
じゃがいものポタージュ（２人分）
過去に紹介された、アトピーさんのためのおなかに優しいレシピです。参考にしてください。
- 土からの養分で下半身をしっかり温めます。地中深くもぐって育つ物ほどその力は増します。
- どんどん背がのびる葉野菜は、成長促進の役割をします。生で食べるとなお酵素が働き、元気がもらえます。
- 夏の暑い時に体温を下げ、身体の渇きを癒します。その働きは土の上のほうに成る物ほど大きいです。
- 繊維質が豊富で、身体の老廃物を出してくれる役割があります。生命力が強い食品のため、元気をいただけます。
- 天日干しされている分、その物の持つ栄養価が高まり、元気な身体づくりに役立ちます
- 血液の浄化に働き、免疫力をあげます。
- 伝統製法、国産の醤油・味噌・塩をベースに、身体に優しいゴマやゆずなどを用いたオリジナル健康調味料です。
- 単糖類の砂糖や卵・牛乳を使わず、自然の野菜の持つ特徴を大切にしたおやつです。ほっこりしてください。
昔は、家庭の台所はおばあちゃんの知恵袋でした。長年の生活上の知恵から、おなかが痛いときや熱が出たときに、薬の代行をする食べ物を作り、健康を管理していました。
私たちの身体は食べた物で作られています。無農薬や添加物の少ない、身体にやさしい食品を選びましょう。玄米や雑穀や野菜は、元気な身体づくりの基本です。
