お肉もお魚も使わないお料理は、アトピーさんにとっては貴重なレシピです。
自分の体調が食べ物で左右されるなら、
美味しく作って積極的に健康管理をしましょう。

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葉野菜は、成長促進の役割をします。生で食べるとなお酵素が働き、元気がもらえます。

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キャベツのねぎソース炒め（２人分）

レシピNo.95

お酒のあてにもなるので、マクロビオティックにこだわらない家族にも受ける一品です！

• キャベツ…６枚
• ねぎソース…大さじ２
• ごま油…大さじ１

キャベツは洗って手でちぎり、フライパンにごま油を熱し炒めます。

少ししんなりしてきたら、ねぎソース（レシピへ）を全体にからめながら炒めたら、
出来上がりです。

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