お肉もお魚も使わないお料理は、アトピーさんにとっては貴重なレシピです。
自分の体調が食べ物で左右されるなら、
美味しく作って積極的に健康管理をしましょう。
お肉もお魚も使わないお料理は、アトピーさんにとっては貴重なレシピです。
自分の体調が食べ物で左右されるなら、
美味しく作って積極的に健康管理をしましょう。
葉野菜は、成長促進の役割をします。生で食べるとなお酵素が働き、元気がもらえます。
芽キャベツクリーム仕立て（２人分）
レシピNo.127
いただける時期の短い、身体を温める食材です。
- 芽キャベツ…１０～１２個
- ☆白ゴマペースト…大さじ３
- ☆玉ねぎ（みじん切り）…大さじ１
- ☆有機豆乳…６０ｃｃ
- ☆玄米酢…大さじ１
- ☆粒マスタード…大さじ２
- ☆天日塩・こしょう…少々
芽キャベツは、天日塩を入れたお湯で少し固めに茹でます。
☆を良く練り合わせてかけて、出来上がりです。
