お肉もお魚も使わないお料理は、アトピーさんにとっては貴重なレシピです。
自分の体調が食べ物で左右されるなら、
美味しく作って積極的に健康管理をしましょう。
お肉もお魚も使わないお料理は、アトピーさんにとっては貴重なレシピです。
自分の体調が食べ物で左右されるなら、
美味しく作って積極的に健康管理をしましょう。
葉野菜は、成長促進の役割をします。生で食べるとなお酵素が働き、元気がもらえます。
白菜の篠田巻き（２人分）
レシピNo.139
免疫を作る白菜は鍋以外にもいただきたいですね。
彩がきれいです。
- 白菜…２～３枚
- 油揚げ…１枚
- だし汁…１カップ
- 純正醤油…大さじ２
- トレハロース…大さじ１
白菜は水煮して冷まし、水気を絞っておきます。
油揚げは２枚に開き、白菜にのせて葉先を手前に置き、巻き始め、巻き終わりをようじで留めます。
純正醤油・トレハロース・だし汁を加えて、１５分ほど弱火で煮ます。
ようじを抜いて、食べやすく切って器に盛り煮汁をかけできあがりです。
