お肉もお魚も使わないお料理は、アトピーさんにとっては貴重なレシピです。
自分の体調が食べ物で左右されるなら、
美味しく作って積極的に健康管理をしましょう。
お肉もお魚も使わないお料理は、アトピーさんにとっては貴重なレシピです。
自分の体調が食べ物で左右されるなら、
美味しく作って積極的に健康管理をしましょう。
土からの養分で下半身をしっかり温めます。地中深くもぐって育つ野菜ほどその力は増します。
玉ねぎの葛煮（２人分）
レシピNo.2
とにかく簡単、時間のない時の健康レシピです。
酢を足していただくと、お魚にかけても美味しくいただけます。
- 玉ねぎ…１個
- しょうが…少々
- 葛粉…適量
- だし汁…１カップ
- 料理酒…大さじ３
- てんさい糖…大さじ２
- 醤油…大さじ２
玉ねぎは薄く輪切りにしてほぐし、葛粉をまぶしておきます。
鍋にだし汁・料理酒・てんさい糖・醤油を合わせ火を通し、[１]を加えて玉ねぎが透き通ってきたら器に盛ります。
しょうがの千切りをのせて出来上がりです。
