お肉もお魚も使わないお料理は、アトピーさんにとっては貴重なレシピです。
自分の体調が食べ物で左右されるなら、
美味しく作って積極的に健康管理をしましょう。
お肉もお魚も使わないお料理は、アトピーさんにとっては貴重なレシピです。
自分の体調が食べ物で左右されるなら、
美味しく作って積極的に健康管理をしましょう。
繊維質が豊富な豆・穀類は、生命力が強い食品のため、元気をいただけます。
焼きたけのこごはん（２人分）
レシピNo.113
オーブンで焼くだけ！
たけのこは水煮なので、あく抜きの手間が省けて簡単にできあがります。
- たけのこ（水煮）…１００ｇ
- 玄米ごはん…茶碗２杯分（約３６０ｇ）
- 純正醤油…大さじ１
- 料理酒…大さじ１
- 木の芽…適量
たけのこは縦半分に切り、純正醤油・料理酒をふりかけます。
[１]をアルミホイルなどに包んで、２００℃のオーブンで２０分焼き、冷まして薄くスライスしておきます。
玄米ごはんをボウルに入れて[２]を混ぜ、器に盛り、木の芽を添えて出来上がりです。
