根菜のスープ

大人2人分
元気を出したい時。食欲のない時。
根菜のスープは元気が出ます!

材料
  • 玉ねぎ…1個
  • にんじん…1本
  • キャベツ…2枚
  • 大根…3cm
  • じゃがいも…1個
  • にんにく…1かけ
  • 月桂樹の葉…1枚
  • 自然塩・こしょう…少々
  • パセリ・スイートバジル等…適量

つくりかた
01

野菜は小さく切りそろえ、調味料と共にひたひたの水加減でじっくりやわらかくなるまで煮ます。

02

器に入れ、パセリやバジルをあしらい、出来上がりです。

▲ページ先頭へ戻る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る