キャベツのカレーナムル

大人1~2人分
カレー粉としょうがを効かせ、さっぱり仕上げました。カレー粉は玄米粉から作られた、身体に優しい粉を使用しました。

材料
  • キャベツ…150g
  • カレー粉…大さじ2
  • しょうが(みじん切り)…小さじ2
  • 天日塩…小さじ1

つくりかた
01
キャベツは、洗って水気を切り、一口大にちぎっておく。
02
[1]のキャベツ、しょうがのみじん切り、天日塩、カレー粉を合わせて保存袋などに入れ、1分ほど揉み込む。

※使用したルー→玄米粉で作ったカレー粉 130g 小麦粉・乳製品・保存料・添加物・着色料不使用

03
袋の中の空気を抜いて口を閉じ、30分ほど置く。
04
しんなりとしていれば完成です。

▲ページ先頭へ戻る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る